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進口糖果檢驗程序

2026-03-25 10:13:20 Source/Author： Page View：

1、現場檢驗檢疫
　　檢驗人員應及時赴現場，對申報貨物運輸工具、貨物等實施檢驗監督。
　　(1)核對運輸工具牌號，檢查箱體、貨艙是否完好，有無進水、漏水等造成貨物水濕、黴變、汙染等情況，檢查箱/艙內是否有異味、異常，是否清潔，符合貯存衛生，有溫度要求的溫度是否正常等。
　　(2)檢查貨物是否與有毒有害物品混裝，其包裝狀況是否良好，有無破損、滲漏、汙染等情況，核對其名稱、產地、標記/嘜頭、數/重量、批次/日期標注等是否與報檢資料相符。
　　(3)如實做好現場檢驗監督記錄，發現問題應及時取證、拍照或攝影，並經貨主或其代理人簽字確認，一並歸檔。
　　2、抽/采樣
　　(1)抽/采樣原則：按GB/T 6679 有you關guan規gui定ding執zhi行xing，保bao證zheng樣yang品pin的de代dai表biao性xing。從cong樣yang品pin的de采cai集ji至zhi送song抵di實shi驗yan室shi的de整zheng個ge過guo程cheng不bu得de有you任ren何he汙wu染ran，以yi維wei護hu檢jian樣yang的de真zhen實shi性xing。在zai未wei發fa現xian進jin口kou半ban硬ying糖tang果guo有you不bu符fu合he食shi品pin衛wei生sheng和he檢jian疫yi衛wei生sheng的de情qing況kuang下xia采cai用yong隨sui機ji抽chou樣yang;在檢查中發現有不合格的或懷疑可能被汙染的進口半硬糖果采用選擇性抽樣。
　　(2)抽/采樣工具及容器：抽/采樣工具、容器要保持清潔衛生，防止容器不潔汙染樣品。需要檢驗微生物的樣品，其抽/采樣工具、容器必須經滅菌處理，並按無菌操作進行抽/采樣。
　　(3)抽/采樣量：原則上按千分之一比例采樣，每個品種采集樣品數不得少於三件，每件樣品重量不得少於0.5公斤。
　　(4)抽/采樣憑證:檢驗監督工作人員攜帶樣品離開車站、倉庫、碼頭、機場、工廠(場)等抽/采樣地時，應當規範填寫《抽/采樣憑證》、《樣品退還告知書》，並注明樣品名稱、樣品數量、采樣日期，無抽/采樣的注明無抽/采樣，報檢人和至少兩名檢驗監督工作人員雙方簽字。第一聯交報檢人，第二聯為內部存根。
　　3、感官檢驗：
　　感官檢驗產品應具備特有的色、香、味及形態，無異味，無肉眼可見雜質。同時在《現場檢驗檢疫記錄單》上做好相應的感官檢驗記錄。
　　4、標簽檢驗：
　　進口半硬糖果標簽檢驗按《進出口預包裝食品、化妝品標簽檢驗規程〔試行〕》(國質檢食函[2006]293號)執行。
　　5、分樣、送檢:
　　樣品采集後，檢驗監督工作人員根據工作需要進行分樣、製樣。製作《分樣單》記錄分樣情況。需要封樣的，應當采用統一的規範樣品袋和封識。檢驗監督人員應根據檢驗檢疫有關規定，貿易合同、協議要求、貨物原產地、貨主申請等，參照食品品種和輸出國的食品衛生狀況，確定檢驗項目並在LRP2000上選擇填寫送檢項目和方法。抽取後的樣品應及時送檢，應根據所抽取樣品固有的特性，在不改變其形態、特征情況下，在密閉或保溫或幹燥的狀態下進行傳遞。
　　樣品移送前應當加貼“樣品標簽”並bing由you移yi送song單dan位wei按an要yao求qiu填tian寫xie，樣yang品pin由you樣yang品pin傳chuan送song部bu門men及ji時shi送song至zhi檢jian測ce部bu門men進jin行xing檢jian驗yan。樣yang品pin交jiao接jie要yao有you交jiao接jie記ji錄lu，並bing根gen據ju樣yang品pin所suo有you人ren要yao求qiu在zai樣yang品pin上shang注zhu明ming是shi否fou退tui還hai樣yang品pin，記ji錄lu由you移yi送song單dan位wei及ji樣yang品pin接jie收shou單dan位wei分fen別bie保bao存cun。樣yang品pin接jie收shou單dan位wei需xu要yao對dui樣yang品pin分fen樣yang的de，應ying當dang有you分fen樣yang記ji錄lu。

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