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2月2日，本報報道了“超市熟牛肉有合成肉？老板自揭：添加了澱粉”一事。當天，城關區食藥監局執法人員前往欣欣嘉園家樂購超市“骨裏香”藥膳雞進行調查，發現該店出售的熟食違法購自基業豪庭世紀華聯超市的“骨裏香”。之後，執法人員順藤摸瓜

，發現世紀華聯超市“骨裏香”熟食店的牛肉竟然進貨來源不明。目前，兩家超市的“骨裏香”已被當場查封
，問題牛肉被送檢。

家樂購超市骨裏香進購熟食違規

2月2日上午，記者和執法人員一同來到欣欣嘉園家樂購超市二樓的“骨裏香”藥膳雞看到，此前擺放牛肉的地方換成了其他熟食，醬牛肉的促銷標簽也換成了豬頭肉的標簽。“你們的牛肉呢
？”執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)問(wen)。一(yi)名(ming)小(xiao)夥(huo)稱(cheng)牛(niu)肉(rou)賣(mai)完(wan)了(le)，當(dang)天(tian)的(de)貨(huo)還(hai)沒(mei)有(you)送(song)來(lai)。過(guo)了(le)許(xu)久(jiu)
，該(gai)店(dian)員(yuan)拿(na)著(zhe)一(yi)個(ge)裝(zhuang)有(you)熟(shu)牛(niu)肉(rou)的(de)塑(su)料(liao)袋(dai)來(lai)到(dao)櫃(gui)台(tai)前(qian)，牛(niu)肉(rou)是(shi)熱(re)的(de)，還(hai)冒(mao)著(zhe)氣(qi)。執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)說(shuo)，該(gai)店(dian)沒(mei)有(you)加(jia)工(gong)熟(shu)食(shi)的(de)資(zi)質(zhi)。對(dui)此(ci)，店(dian)員(yuan)說(shuo)熟(shu)食(shi)是(shi)從(cong)基(ji)業(ye)豪(hao)庭(ting)那(na)邊(bian)進(jin)的(de)貨(huo)。

記者在食品櫃下方看到了幾個填寫很不規範的“散裝食品標識簽”
，牛肉配料一欄填寫的是：“鹽、味精、雞精
、當歸”
，生產日期是“當天”。執法人員詢問得知，該超市熟食是從基業豪庭附近的世紀華聯超市進的貨，

但是世紀華聯超市的熟食加工區雖有加工資質

，卻不能向其他商家供貨，同時欣欣嘉園“骨裏香”還存在標識牌不規範等問題。隨後
，執法人員將該店出售的熟食查封，等待處理結果。

世紀華聯骨裏香無法提供進貨票據

隨後

，記者跟隨執法人員來到了基業豪庭附近的世紀華聯超市“骨裏香”櫃台。乍一看櫃台內的食品都有公示牌，但生產日期是“1月21日”
，食品添加劑一欄標注的是“未添加”。

zhifarenyuanyaoqiulaobanchushixiangguanzhengzhaohezizhi，danlaobanbantiannabuchulai，zhidaojianzhakuaiyaojieshushi，chaoshixiangguanfuzerenbaolaileyiduiwenjian。zhifarenyuanzhakanfaxian，zizhibingbuqiquan。zhifarenyuanyaoqiuzhakanjinhuopiaoju，dianlaobanzhaolaiyiduijinhuodan，danlimianzhiyouyizhangniuroudejinhuodan
，erqieshiqunianqianbanniande
，laobanzicheng“沒用，隨手就扔掉了”。對窗口處張貼的牛肉49.8元的售價，店老板解釋說
，他們進貨的價格是20多元每斤，加工出來成本大約是40元
，所以可以以49.8元的低價出售，但這種說法與之前老板所稱的成本在60元卻大相徑庭。老板稱牛肉是從“東部那邊的冷庫”進的貨，對於具體情況則吞吞吐吐。

熟食店暫停營業問題牛肉已送檢

通過檢查，執法人員認為世紀華聯超市“骨裏香”deniurouzhipinwufatigongjinhuopiaoju，wufashuomingniuroudekekaoxing
，suihoujiangguitaineidesuoyoushushizhipinzhafeng，bingyaoqiuqizantingyingye。tongshi
，duiguitaineideniurouzhipinxianchangquyang
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